保定市满城区上味厨私房菜馆使用的餐盘，经河北智德检验检测股份有限公司抽检不合格。现将核查处置情况通告如下：

(一)抽检基本情况。餐具名称：蓝边碗。加工日期/批号：2022-10-9。不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目不符合GB/T5750.4-2006《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

(二)保定市满城区市场监督管理局于2022年10月27日依据企业违法违规行为下达了行政处罚决定书〔保满市监食（消费）行罚决（2021）18号〕。处理意见及依据：当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告处罚。

（三）原因排查及企业整改情况。针对发现的问题，该企业积极配合市场监管部门进行详细调查，并迅速进行整改，对全体员工开展培训，建立严格的食品配料制度，使操作人员更加认真负责。整改完成后，对餐具进行了复检，经检测各项指标均合格。

2022年12月2日