满城年俗（四）

附：（七）剪窗花

腊八粥吃也吃了，人们忙起来了，过了十四五，人们该扫房子除旧迎新了。打扫房子要在“打春”（立春）之前完成，据说是一年不能扫两会房子的（这里的一年是按春说的），会穷的，所以人们会早早的完成这一程序的。

打扫完房子后，看着干净整洁的房屋，恰如一片行云流水的文字，然而没有“点睛之笔”，就显得寡淡无味了。这“点睛之笔”就是要对窗户进行艺术加工。

眼睛是心灵的窗户，同样窗户是房子的眼睛，所以，一定要心明眼也亮，不仅仅要亮，而且要靓，只有窗户美了，房屋才会焕发生机，才会有年味儿。

这就要美化窗户咯。撕下旧窗纸，把窗棂上的纸屑铲掉，买回一张大“白粉连纸”糊在窗上。在窗户这块洁白如雪的画纸上大做文章------剪窗花。

要说剪窗花， 想起了唐代诗人李商隐曾在诗中写道:“镂金作胜传荆俗，剪绿为人起晋风”。窗花，与立春有着密切关系，宋、元以后，剪贴窗花迎春的时间 便由立春改为春节，人们用剪纸表达自己庆贺春来人间的欢乐心情。窗花以其特有的概括和夸张手法将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。

小时候听邻居说的最多的一句话就是，我有一个巧奶奶，心灵手巧，无所不能。在我们村，记忆中最数我的奶奶剪纸手艺拿手了。想起我的奶奶，想起奶奶那双灵巧的手，就想起了栩栩如生、芬芳四溢的窗花来。的确如此，不论谁家要娶新媳妇，都要叫奶奶去帮忙。奶奶不但会剪窗花，还会蒸花馒头。不论是剪，裁还是做衣服样样拿手，尤其是剪纸，那是奶奶的绝活。奶奶不仅窗花剪的好，性格也温顺，不管多忙，都有求必应。 记得有一次，奶奶正在做针线活，邻居二奶奶拿着大红纸，让奶奶剪一对鸳鸯的窗花，邻居奶奶家儿子要结婚，奶奶急 忙放下手中的针线活，把大红纸拿在手中，折成四折。拿起剪刀左剪右绕，中间不待停顿，一气呵成。放下剪刀，轻轻展开，一对鸳鸯戏水的窗花就在二奶奶惊艳的目光中展现出来。二奶奶高兴的接过窗花，“哎呦！老嫂子，你的手可真巧哦！”二奶奶一边夸赞，一边高兴地接过窗花边走边还不停地夸赞。不论是飞禽走兽，还是花鸟虫鱼，都被奶奶剪得活泼灵动，细腻逼真，充满生活情趣。

每年到腊月，家家户户都扫房子，贴窗花。我的奶奶便也忙碌起来，义务为村里的乡亲们剪窗花了。剪窗花要有技巧，贴窗花同样要有技巧，贴窗花的时候，抹浆糊要适量，多了贴出来的窗花不灵动，少了粘不住，贴窗花真的是一项技术 活，要求端正平整，不起褶皱，只有这样贴出来的窗花才不失其韵味。

奶奶总是义务为别人家剪窗花，忙完大家的最后才能轮到我们自己家的，几乎每年都是当奶奶贴完最后一张窗花，妈妈已把煮好的饺子端上桌，街上，院里已是鞭炮齐鸣，热闹非凡。屋里屋外装扮 一新，这窗花如一团团跳动的火焰，又如一幅幅写意中国画，大红的窗花与洁净的白纸交相辉映，顿时把满屋映照得亮亮堂堂，红红火火，我高兴地满屋乱跑，跳跃，欢呼，过年喽，过年喽…… 就连平时不苟言笑的爷爷，脸上也爬满舒心的笑容，空气中到处弥漫着吉祥喜庆的味道。那时候，经济困难，只有过年过节才能吃上大米和白面饺子。尽管那时，粗茶淡饭，缺衣少穿，奶奶却用剪刀剪出浓郁持久的年味，时时围绕着我们，沐浴着我们，让我们度过了一个个幸福快 乐的时光。

后来奶奶的手艺有了传承人，那就是我啊！我剪窗花先把奶奶的传统手艺学会，然后又兼学别样，奶奶是不描不画，拿起剪刀，三绕两绕，一气呵成。而我学来的外来手艺是把一张画好花样的白纸与红纸 用针线缝在一起固定牢固，准备工作就绪，然后才小心翼翼拿出剪刀娴熟地剪起来。小小剪刀上下飞舞，时疾时徐，嚓擦之声不绝于耳，疏密有致，花瓣似的纸屑纷纷飘落，大有天女散花的神韵。不一会儿，一幅幅栩栩如生的窗花就脱颖而出。有代表着吉祥，喜庆的龙凤呈祥；有代表着年年有余的鲤鱼戏莲；还有虎头虎脑的小老虎，代表着小孩虎虎生威……还有很多很多说不上名字的窗花。 我的创新，经常受到奶奶的夸赞。有时为了剪好一幅窗花，宁可不吃饭不睡觉也要剪完。 奶奶经常教导我：做人和剪窗花一样，无论做什么事，要多看，多学，多练手，巧用心，善待人，才能受到别人尊重，活出自己的精彩。

如今每年的年集上会摆出流水线做出来的窗花，虽然比奶奶剪的精巧细致，虽然还点缀着春节的气氛，但总感觉没有奶奶和我亲手剪的亲切，有新鲜感。奶奶用剪刀剪出的不仅仅是窗花，剪出的是年的味道，剪出的是邻里和谐，剪出的更是温馨美好的时光。

(王泽) 

（八）年味儿

一脚踏进腊月门儿，年关就近了，年味儿开始在城市乡村的大街小巷里酝酿。 年味儿的开篇，是那碗香浓的腊八粥。精挑细选的五谷杂粮，汇集了天地日月的精华，浑身散发着灵气，和着红枣桂圆莲子一起下锅，大火煮开，文火慢熬。小火苗忽闪忽闪地舔着锅底，小杂粮咕嘟咕嘟地冒着泡泡，不一会儿，香味儿便在氤氲的热气中，满厅满室地散播。熬好的腊八粥粘稠透亮，喝上一碗，每个毛孔都透着舒坦劲儿。老人们喝腊八粥，喝的是一种念想；孩子们喝粥，喝的是新奇和快乐；不老不小的人，喝的是一种生活的仪式感。中国人的腊八粥，年年上演，年年出新，在中华民族一脉相承的传统文化中，焕发着不朽的光彩。

一晃到了小年，大年的序幕慢慢拉开，年味儿一天浓似一天。

离家在外的人们，必定要在小年这天赶回家的。老辈子人的说法，腊月二十三，糖瓜祭灶，不能把家里人祭在外面的。在外奔波打拼了一年的人们，不顾路途遥远，不顾舟车劳顿，循着家的方向，一路狂奔。平日里寂寥的村庄，也热闹了起来，欢声笑语把清冷的空气吵到火爆，积聚了一年的亲情乡情，在村庄里发酵、蔓延。对于离家的人来说，年味儿就是这短暂的相聚时刻。

好不容易团聚的一家人，男人带着女人，女人领着娃娃，高高兴兴地去赶年集。集市上，人头攒动，摩肩接踵。泛着油光的猪肉，新鲜亮丽的蔬菜，红澄澄黄灿灿的水果，似乎都带着喜气。人们脸上，也洋溢着喜气，平时省吃俭用的，过年了，总得奢侈一回，糖果瓜子，蔬菜鲜肉，鞭炮春联，一家人的新衣……都是必不可少的。人流如潮水般，拥过来，挤过去。每个摊位都忙得不可开交，买家和卖家，都乐呵呵的。浓浓的年味儿，在滚烫的乡土上，落地开花。

城里人也没闲着，过年进入了倒计时，大家得抓紧这有限的几天时间，打扫卫生，置办年货。马路上车来人往，比往日更加喧嚣。各大商场超市的货架上，摆满了琳琅满目的年货，这个不错，但似乎那个更好，真真让人挑花了眼。大红灯笼挂起来了，平日里招摇过市的霓虹灯，瞬时黯然失色，识趣地收敛了锋芒。广场上，喧天的锣鼓敲起来。喜庆热烈的年味儿，席卷了城市的角角落落。

年三十儿说到就到了，新年的准备工作已就绪。红彤彤的年味儿在新帖的春联上闪耀着，香喷喷的年味儿在厨房的煎炒烹炸中流淌着，响亮亮的年味儿在此起彼伏的鞭炮声中回荡着，暖洋洋的年味儿在邻里亲人的祝福声中传递着……回家的脚步越来越急促，迎新的锣鼓越敲越激烈。 除夕夜，年夜饭在千呼万唤中，隆重登场。饭桌上的话题，无关矛盾，无关烦恼，让这些暂时的回避，聊聊今年的新变化，再把明年的工作生活，好好规划一番。满桌的美味佳肴，其乐融融的气氛，把年味儿推向了高潮。

然，年夜饭再丰盛，也比不过饺子在人们心目中的地位。饺子，是年文化的精髓，在北方人心中，饺子就是年味儿的象征，不吃饺子，怎么能算过年呢？吃罢年夜饭，一家人围坐在一起，边看春晚边包饺子。和面的和面，剁馅的剁馅，小擀杖匀声儿歌唱，把面皮儿传给小手，小手灵活地一张一攥，便把馅儿连同和谐与温馨，装进了饺子里。白白胖胖的饺子，包住了团圆，包住了家和万事兴的美好意味。岁月在饺子的馨香中更替、迈进。

待饺子排成圆形的方阵，整装待煮，听，新年的钟声敲响了！

噼里啪啦，过年喽!

（ 顾敬会）