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保定市满城区市场监督管理局关于满城区佛腾饭店不合格圆碗/餐盘核查处置情况的通告

发布:
满城区市场监督管理局
时间:
2024-08-05
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满城区佛腾饭店使用的圆碗/餐盘,经天津华测检测认证有限公司抽检不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

(一)抽检基本情况。餐具名称:圆碗/餐盘。加工日期/批号:2024-6-20。(餐盘)不合格项目:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,餐盘检验结论为不合格;(圆碗)不合格项目:经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。

(二)保定市满城区市场监督管理局于2024年7月4依据企业违法违规行为下达了责令整改通知书〔保满市监责改(2024)C12号〕。处理意见及依据:当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定:责令当事人改正违法行为。

(三)原因排查及企业整改情况。针对发现的问题,该企业积极配合市场监管部门进行详细调查,并迅速进行整改,对全体员工开展餐饮具清洗消毒培训,建立严格巡查制度,使操作人员更加认真负责。2024年7月5日对圆碗/餐盘进行了复检,2024年7月8日经检测各项指标均合格。 

保定市满城区市场监督管理局

20248月5日